Laissezcuire 10 min. Prélevez les zestes et le jus du citron. Coupez le piment en très fines lamelles. Rincez les filets de truite et coupez-les en tronçons de 3 cm. Filtrez la soupe à Préparationde la recette : soupe gratinée à l'oignon. Pelez les oignons et émincez-les. Mettez les oignons dans une cocotte ou une grande casserole avec le beurre et 20 cl d'eau. Faites chauffer jusqu'à évaporation de l'eau puis Dansla cuve du robot Cookeo, déposer le riz, les graines de vanille, la cannelle, le sucre, le lait puis la crème. Activer le mode cuisson rapide pour 15 minutes. Verser le riz au lait dans des Soupede salade de concombre croquante . Pommes de terre, boeuf à l'intérieur du plus boeuf tendre poitrail . Il y a salade sirop de tomate . Il est taro fond de tarte . Et le pudding de noix de coco . thé au lait perle à l'intérieur . La dernière fois qu'une bouchée de cola poulet frit . Il sont suspendus sur le couvercle du yaourt ETAPEN°1. Eplucher les pommes de terre. Les laver et les couper en gros cubes. Eplucher et laver les carottes *. Eplucher l’oignon * et le couper grossièrement. Eplucher les gousses d’ ail fumé d’Arleux IGP * et ôter leur germe. Vous devez obtenir entre 180 Découvrezles recettes de soupe au chou et de Companion du Chef Simon et partagées dans le Club Chef Simon Une délicieuse soupe aux légumes bien consistante à faire au cookeo Lasoupe de citrouille; Mettre 80 grammes d'oignons et 1 gousse d'ail dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 5. Ajouter 350 grammes de citrouille, 100 grammes de carottes, 300 grammes de pommes de terre coupées en Instructions Éplucher les carotte et pomme de terre, rincer et couper en rondelle la carotte et en cube la pomme de terre. Hacher l'oignon et couper en rondelle le poireau. Dans une casserole profonde porter l'eau salée à Apropos de soupe a l oignon marmiton , consultez la recette Soupe aux poivrons rouges et oignons rouges ; mais aussi, Soupe à l'oignon et lardons. Pour cuisiner il vous faudra principalement les ingrédients suivants : Pomme de terre, Carotte, Persil, Tomate, Courgette, Trouvez également des recettes similaires, et comparez facilement les listes d'ingrédients. Epluchezles gousses d'ail et l'oignon, coupez les gousses en quatre et l'oignon en grosses lamelles. Préparez le velouté : Versez l'huile d'olive dans une casserole et faites-la chauffer à feu moyen/fort puis faites revenir l'oignon et l'ail dedans en remuant. Quand l'oignon devient un peu transparent, ajoutez les morceaux de tomates et de PW74. Préparation 1. Étape 1 Pelez et émincez les oignons en rondelles avec le disque à émincer gros / vit. 10 ou au couteau sur une planche. 2. Étape 2 Dans la cuve de votre Companion, faites-les revenir dans le beurre et l’huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés avec le couteau mélangeur / vit. 1 / 100 °C / 10 min. 3. Étape 3 Saupoudrez les oignons de farine puis émiettez le cube de bouillon. Versez 1 l d’eau chaude et le vin blanc. Assaisonnez et laissez mijoter avec le couteau mélangeur / vit. 2 / 100 °C / 40 min. 4. Étape 4 Allumez le four à 240 °C th. 8. 5. Étape 5 Faites griller le pain. Disposez chaque tranche dans le fond de 4 grands ramequins supportant le passage au four. Saupoudrez d'un peu de fromage râpé, puis répartissez la soupe. Saupoudrez à nouveau de fromage et faites gratiner pendant quelques minutes en surveillant constamment. 1 h 45 min Facile Le carré de porc est une pièce de viande formée d’une enfilade de côtes secondes et premières, que l’on ne va pas séparer. En cuisant avec l’os, cette partie du porc, peu grasse, aura plus de goût. Ce carré de porc au four va ravir les amateurs de viande. Il va cuire longuement pour plus de saveurs et de gourmandises. La viande de porc est accompagnée de pommes de terre cuites dans le même plat qui se gorgeront des saveurs du carré. 1 kg Carré de porc 500 g Pommes de terre 200 ml Eau 150 ml Vin blanc 80 g beurre 2 oignons 4 gousses Ail 3 c. à soupe Huile d'olive 1 c. à soupe Herbes de provence 1 c. à soupe Persil ciselé sel Poivre 1 Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Positionnez le carré de porc dans un plat à four puis arrosez-les avec l’huile d’olive. Salez et poivrez. Retournez la viande plusieurs fois pour bien répartir l’huile et les aromates. Enfournez le carré de porc pendant 30 minutes en veillant à le retourner plusieurs fois. 2 Pendant ce temps, lavez les pommes de terre et épluchez-les. Découpez-les en rondelles d’environ 0,5 cm d’épaisseur. Déposez-les dans un saladier. Salez, poivrez. Faites fondre le beurre et versez-le sur les pommes de terre. Mélangez bien. 3 Pelez les oignons et les gousses d’ail. Émincez-les finement. Ajoutez-les aux rondelles de pommes de terre. 4 Sortez le carré de porc du four. Arrosez la viande avec le vin blanc sec. Répartissez les rondelles de pommes de terre à l’oignon et à l’ail tout autour du carré de porc. Mouillez avec l’eau puis replacez le tout au four pendant 1 heure. Au moment de servir le carré de porc au four, parsemez les rondelles de pommes de terre de persil ciselé. Astuces Pour obtenir un carré de porc bien moelleux et qui ne sèche pas à la cuisson, faites d’abord dorer la viande dans un filet d’huile d’olive, dans une cocotte. Enfournez-le ensuite directement dans cette cocotte plutôt qu’une plaque de cuisson. La cocotte va permettre d’apporter plus d’humidité au carré de porc au four pour une viande moelleuse à cœur et croustillante en surface. Recettes similaires Haut de page La soupe maison, que c'est bon ! Avec votre robot cuiseur Companion de Moulinex, rien de plus simple. Votre seul travail ? Épluchez et coupez les légumes. Le hachoir ultrablade et le programme soupe P1 s'occupent du reste. Vous n'avez qu'à lancer le programme et le robot s'occupe de la cuisson des légumes et de leur mixage pour préparer une délicieuse soupe. Un excellent moyen pour faire manger des légumes aux plus récalcitrants. Ajoutez des pommes de terre et de la crème pour plus de gourmandise et d'onctuosité et vous ferez avalez n'importe quel légume aux plus petits. En plein hiver pour se réchauffer avec un velouté ou au beau milieu de l'été pour se rafraîchir avec un gaspacho, toutes les recettes au Companion vont vous épater. Délicieuses en entrée ou en plat principal pour un repas léger, nos recettes de soupes au Companion vont vous charmer.